ご無沙汰しております、醸造部 林英達です。
工場に引きこもりすぎて、すっかりレアキャラと化してしまっていますが、
久しぶりにワイン食堂を開催させていただきます。
ご存知ない方もいらっしゃると思いますので、軽く自己紹介をさせていただきます。
林英達(はやしえいたつ) 43歳
所属:醸造部
元 高校球児
和食、ワインバー等の飲食店勤務を経て2012年カタシモワイナリー入社
カタシモワイナリーの工場長として日々の業務に励みながら、
月に数日だけ営業するワイン居酒屋を営む。
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『はやっさんのワインにめがねぇんです。』
https://winenimeganee.amebaownd.com
料理人であり醸造家である経験を生かして、
ワインにまつわる色んな話を交えながら、ワインと料理をお楽しみいただきたいと思います。
『林英達のワイン食堂』は、ランチ付きのワイナリー見学会です。※要予約
晴れの場合は山の畑をご案内しますので、歩きやすいお足元でお願いいたします。
【日時】 4月12日(土) １2：００〜１5：００
(終了時刻は多少前後します。)
畑や貯蔵庫などを見学した後、ミュージアムにてワイン会を行います。
【場所】カタシモワイナリー内ミュージアム
【費用】お一人様 7700円(税込)
・前菜(サラダ)
・チーズを使ったメインディッシュ
・ひやしあめプリン
・グラスワイン 5種類
たこシャン2020
堅下本葡萄 合名山南西畑2020
合名山シャルドネ木樽熟成2020
glasses2016(林オリジナルワイン)
合名山メルロ2019
※ワインの状態などにより、予告なく変更する場合があります。
【支払方法】PayPay、銀行振込、クレジットカード
決済の確認でき次第、ご予約完了となります。
振込手数料はお客様負担となります。
【定員】8名(先着順)
【ご予約】ワイン食堂 予約係
メール eitatsu1981@gmail.com
○参加人数
○連絡先
○支払方法
を明記してご連絡お願いします。
お申し込みいただいてから２日以内に上記のアドレスから返信いたしますので、受信できるように設定をお願いします。万が一２日以内に返信のない場合は、お手数をおかけしますが再度お申し込みいただきますようお願いします。
『はやっさんのワインにめがねぇんです。』の
Facebookページ、Instagramからのメッセージにても承ります。
「はやっさんのめがね」で検索。
※コメント欄では受付できません。
【ご留意、ご了承下さい】
※雨天決行です。
※車や自転車でのご来場の場合、運転される方のワイン試飲はご遠慮頂いております。
※体調不良のお客様のご参加はご遠慮いただいております。体調不良等ございましたら必ずご連絡下さい。
※やむを得ずキャンセルをされる場合はキャンセル待ちのお客様がおられる場合がありますので、必ずご連絡をお願い致します。
※他のお客様も同席となる場合がございます関係上、未就学のお子様のご来場はご遠慮頂いております。
※未成年のお客様については、お酒類の提供がある関係上基本的にお断りしておりますが、20歳以上の保護者様同伴を条件にお受け致します。費用は大人と同じですが、酒類はご提供できません。未成年者の飲酒は法律で禁止されています、保護者様の監督の下にご参加ください。
※手指のアルコール消毒等、感染防止にご協力ください。
※前日、当日のキャンセルは100%のキャンセル料金がかかります。なお代わりの方にお越しいただくことも可能です。
